Instructor a cargo
Evelyn y Rubi
Bocados dulces, frescos y sofisticados
Sumergite en el mundo de la alta pastelería en miniatura con nuestra clase especial de Petit Dessert: Sabores de Verano. Aprenderás a crear cuatro postres elegantes y llenos de sabor, ideales para sorprender en cualquier ocasión.
Además, exploraremos técnicas clave que te permitirán desarrollar tus propios postres con creatividad y confianza. Estos petit desserts son perfectos para eventos, mesas dulces y emprendedores que buscan ampliar su oferta con productos sofisticados y deliciosos.
¿Qué vas a aprender?
- Pastel de Pistacho – Bizcocho suave con una delicada crema de pistacho.
- Postre de Maracuyá – Un bocado tropical, refrescante y lleno de sabor.
- Tarta Tiramisú – Una versión innovadora del clásico italiano, con base de masa sablée de chocolate.
- Cuadrado de Limón – Delicado y refrescante, con una base de budín esponjoso.
Duración y Modalidad
- Duración: 2 dias de 3 horas aproximadamente. Sábado 12 primera clase y domingo 13 de abril (esta segunda clase horario a coordinar con los participantes)
- Modalidad: Online en vivo por Google Meet.
El curso tiene una duración total de 6 horas, divididas en 2 clases de 3 horas cada una:
Primera clase: Sábado 12 de abril (horario fijo).
Segunda clase: Domingo 13 de abril (horario a coordinar con los participantes).
Al finalizar la primera clase, se acordará con todos los participantes el horario más conveniente para el domingo 13 de abril (se enviará una encuesta rápida en el grupo de WhatsApp).
El curso incluye: dOS ClaseS en vivo por Google Meet Acceso al grupo exclusivo de WhatsApp para consultas y soporte Material didáctico: recetario y apunte teórico en PDF Grabación de la clase para consultarla más tarde
Para aprovechar al máximo el curso, necesitarás: Una computadora, tablet o celular con conexión a internet Los ingredientes y utensilios básicos de repostería (si querés cocinar en vivo) Ganas de aprender y disfrutar del proceso
La clase se graba y tendrás acceso a la grabación para consultarla más tarde
La clase tiene una duración aproximada de 5 horas
Unos días antes del curso, recibirás un enlace de Google Meet para unirte a la clase en vivo. Además, te añadiremos a un grupo de WhatsApp donde podrás resolver tus dudas y acceder a toda la información necesaria
Sí, asegurate de contar con los ingredientes de las recetas y los utensilios básicos para practicar mientras aprendés
El curso está pensado para: Aficionados a la repostería que quieren mejorar sus técnicas Emprendedores que buscan ofrecer productos de calidad profesional Principiantes que desean aprender desde cero
Sí, la clase es completamente interactiva y podés consultar todas tus dudas en tiempo real. Además, el grupo de WhatsApp estará disponible para resolver inquietudes posteriores
